SN/T 1034-2002 出口冻面包渣鱼片检验规程.pdf

SN/T 1034-2002 出口冻面包渣鱼片检验规程.pdf
1范围
本标准规定了出口冻面包渣鱼片的检验场所.设备、抽样方法.包装与标志、温度、品质.重量.规格等感官检验和安全、卫生检验。
本标准适用于以冻鳕鱼或其他鱼为原料、面包渣为辅料进行加工出口的冻面包渣鱼片的检验。
2引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 4789. 15- -1994 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
SN 0168- 1992出 口食品平板菌落计数
SN 0169- 1992出 口食晶中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
SN 0170--1992出 口食品中沙门氏菌(包括亚利桑那菌)检验方法
SN 0172- -1992 出口食晶中金黄色葡萄球菌检验方法
SN/T 0376- 1995出 口水产品检脸抽样方法