GB/T 43285-2023 绿色外卖管理规范.pdf

GB/T 43285-2023 绿色外卖管理规范.pdf
1范围
本文件规定了绿色外卖管理的基本要求、餐品原材料采购、餐品制作与餐厅运营、餐品外卖包装与材料使用、外卖配送、垃圾处理、绿色外卖展示、绿色宣传、绿色质量管理。
本文件适用于餐品外卖经营组织的绿色管理。
2规范性引用 文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T40041外卖餐品信息描述规范
GB/T42500 即时配送服务规范
CJJ184 餐厨垃圾处理技术规范